Заварные пирожные 🧁
| Порций | 7 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,67 г
Жиры 9,92 г
Углеводы 20,25 г
Калорийность 199 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 60 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 190 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 250 мл | |
| Сливочное масло | 60 г | |
| Мука пшеничная | 190 г | |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
1. 250 мл воды налить в кастрюльку и поставить на огонь.
2. Добавив щепотку соли и 60 г сливочного масла, или маргарина.
3. Довести до кипения, аккуратно ввести 190 г муки (просеянной), замешать, лучше деревянной ложкой.
4. Мешать до такого тестяного комочка, переложить его в другую миску.
5. Слегка остудить и по одному вести 4 яйца - каждый раз хорошо перемешивая.
6. Я в этот раз - впервые при заврном тесте - использовала электрический миксер
7. Мне понравилось - легко и быстро. Потом брать ложечкой и выкладывать комочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Поставить противень в заранее нагретую духовку, при температуре 230 гр. Печь примерно 20 минут.
9. Разрезать еще теплыми и когда полностью остынут - наполнить начинкой. (По вкусу)
2. Добавив щепотку соли и 60 г сливочного масла, или маргарина.
3. Довести до кипения, аккуратно ввести 190 г муки (просеянной), замешать, лучше деревянной ложкой.
4. Мешать до такого тестяного комочка, переложить его в другую миску.
5. Слегка остудить и по одному вести 4 яйца - каждый раз хорошо перемешивая.
6. Я в этот раз - впервые при заврном тесте - использовала электрический миксер
7. Мне понравилось - легко и быстро. Потом брать ложечкой и выкладывать комочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Поставить противень в заранее нагретую духовку, при температуре 230 гр. Печь примерно 20 минут.
9. Разрезать еще теплыми и когда полностью остынут - наполнить начинкой. (По вкусу)