Печенье-брауни
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Оно нереально вкусное! Вот честно, я не один раз думала удалить рецепт и не готовить, но название Брауни манило, не удержалась. И очень рада))
Рецепт Аси Воскресенской @sunday_woman
Рецепт Аси Воскресенской @sunday_woman
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,44 г
Жиры 29,08 г
Углеводы 48,68 г
Калорийность 469 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 110 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 160 г |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 70 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 125 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 70–85% какао | 120 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 2 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 30 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Какао | 30 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 160 г | |
| Грецкий орех | 70 г | |
| Шоколад темный, 70–85% какао | 120 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сливочное масло | 110 г | |
| Ванилин | 2 г | |
| Сахар-песок | 125 г |
Духовку разогреть до 160С. Растопить шоколад в микроволновке/на водяной бане. Масло комнатной температуры смешать с сахаром и ванилином до пышности, добавит яйцо, взбить. Ввести муку, какао, соду и немного остывший шоколад. Перемешать до однородности и добавит рубленные орехи. Перемешать, сформировать шарики размером с крупный грецкий орех, выложить печеньки на противень, застеленный пергаментом,на достаточном расстоянии друг от друга. Можно слегка приплюснуть ладонью. Выпекать 12-15мин,не пкредержите, чтобы не потерять консистенцию брауни. Остудуть