Пироженое "новогодние шишки"

Name: Пироженое "новогодние шишки"
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар ванильный; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Сода пищевая; Подсолнечное масло; Какао; Вода; Сливочное масло; Молоко сгущенное; Коньяк; Кедровый орех; Кукурузные хлопья; Сахар-песок

Порций	12
Время	3 часа 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Пироженое “новогодние шишки” очень эффектно смотрятся на новогоднем столе

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г

Жиры 20,57 г

Углеводы 35,81 г

Калорийность 322 ккал

2 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Коньяк

1 ст. л.

Крупы

Кукурузные хлопья

250 г

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	110 г
	Сливочное масло	220 г

Молочные продукты

Молоко сгущенное

380 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	250 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Орехи, семечки

Кедровый орех

80 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Сахар-песок	200 г
	Соль	1 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

70 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Мука пшеничная	250 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	110 г
	Какао	70 г
	Вода	200 мл
	Сливочное масло	220 г
	Молоко сгущенное	380 г
	Коньяк	1 ст. л.
	Кедровый орех	80 г
	Кукурузные хлопья	250 г
	Сахар-песок	200 г

Приготовим бисквит:
1. К яйцам добавить сахар, ванильный сахар, соль. Взбить миксером
2. Влить растительное масло
Перемешать
3. Муку перемешать с разрыхлителем, содой. Просеять в два этапа в яичную смесь
4. В отдельной миске заворить кипятком 60 г какао порошка . Тщательно перемешать чтобы не было комочков
5. Объединить все массы. Густое тесто перелить в разъемную форму диаметром 24 см. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Приготовление пироженных:
1. Полученный бисквит измельчить в крошку
2. Размягчённое сливочное масло взбить миксером. Добавить к нему 1 ст.л какао порошка, коньяк, сгущенку. Тщательно перемешать
3. В большой миске соединить крошку бисквита, кедровые орехи и смесь со сгущёнкой. Перемешать до однородной массы.
4. Вылепить конусы небольшого размера. Вставить в них мультизлаковые хлопья
5. Сверху присыпать сахарной пудрой