Блинное пирожное
| Порций | 9 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Все любят блины, а со сливками и фруктами они еще вкуснее.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,11 г
Жиры 26,09 г
Углеводы 23,74 г
Калорийность 352 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Сливки | 5 ст. л. | |
| Сливки 30-33% | 100 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 1 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 1 щеп. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Малина | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 3 ст. л. | |
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Ванилин | 1 щеп. |
Яйца взбить с сахаром миксером, добавить соль,соду, ванилин,масло, молоко и муку, все хорошенько перемешать.
Шаг 2
Разогреть сковороду, жарить по два блина одинаковых размеров. Когда все будет готово их надо остудить.
Шаг 3
| Шоколад молочный | 1 шт. | |
| Сливки | 5 ст. л. |
Сливки и шоколад поставить на водяную баню, растопить и остудить.
Шаг 4
| Сливки 30-33% | 100 мл | |
| Малина | п/в |
Взбить сливки . Промазать блин сливками, накрыть другим, сверху из кондитерского мешочка выдавить шоколад и украсить ягодами. По желанию можно посыпать слегка сахарной пудрой