dragut-farida

среда, 00.37

Пирожное Шоко-Чоко

Name: Пирожное Шоко-Чоко
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Карамель; Сливочное масло; Сахар-песок; Яйцо куриное; Сливки 30-33%; Мука пшеничная; Какао; Сода пищевая; Корица; Соль; Творожок мягкий; Молоко сгущенное; Ванилин; Апельсин; Цедра лайма

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Пирожное Шоко-Чоко несомненно станет Вашим любимым десертом! Оно сочетает в себе вкус шоколадного торта и нежной карамели.
А самое захватывающее- это приготовить это незабываемое пирожное самому!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г

Жиры 18,28 г

Углеводы 38,37 г

Калорийность 334 ккал

и 4 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ст.

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	400 мл
	Сливки 30-33%	3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Мусорная корзина

Творожок мягкий

0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	п/в

Сладости, джем, варенье

Карамель

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	п/в
	Корица	п/в
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Апельсин	2 ч. л.
	Цедра лайма	1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Карамель

0,5 ст.

Разогреть духовку до 350 градусов. Смазать форму маслом, и покрыть дно формы слоем карамели примерно в 7 мм.

Шаг 2

	Сливочное масло	1 ст.
	Сахар-песок	1 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливки 30-33%	3 ст. л.

Чтобы сделать тесто необходимо смешать сливки вместе с размягченным маслом и сахаром в большой миске. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Шаг 3

	Мука пшеничная	2 ст.
	Какао	3 ст. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Корица	п/в
	Соль	п/в

В другой миске смешать муку, какао, соду,гашенную уксусом, соль и корицу.

Шаг 4

Аккуратно перемешать две заранее приготовленные смеси.
Вылейте полученное тесто в форму.

Шаг 5

	Творожок мягкий	0,5 ст.
	Молоко сгущенное	400 мл
	Ванилин	п/в
	Апельсин	2 ч. л.
	Цедра лайма	1 ч. л.
	Соль	п/в

В блендере смешайте мягкий творожок и яйца до получения однородной массы. Добавьте в смесь сгущенное молоко с сахаром, ваниль, цедру апельсина, цедру лайма и соль.

Шаг 6

Вылить полученную в шаге 5 массу в форму, аккуратно распределяя поверх уже имеющейся в форме смеси.
Выпекать в духовке 1 час.

Шаг 7

Приятного аппетита!