Брауни!!!*}
Порций | 8 |
Время | 1 час 1 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Пирожные |
Способ | Классический |
Вкусный брауни!)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,19 г
Жиры 20,56 г
Углеводы 55,57 г
Калорийность 402 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 180 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 160 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный | 1,5 ч. л. | |
Сахар-песок | 280 г | |
Соль | 1 щеп. |
Чай, кофе, какао
Какао | 100 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Лучше, если все ингредиенты для брауни будут комнатной температуры.
Шаг 2
Сливочное масло | 180 г | |
Сахар-песок | 280 г |
Масло растереть с сахаром до пышного состояния
Шаг 3
Яйцо куриное | 2 шт. |
По одному ввести яйца, каждый раз взбивая массу до однородности.
Шаг 4
Сахар ванильный | 1,5 ч. л. | |
Соль | 1 щеп. | |
Какао | 100 г | |
Мука пшеничная | 160 г |
Смешать сухие ингредиенты,Просеять постепенно сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь.
Шаг 5
Получается такое вот кремообразное тесто.
Разогреваем духовку до 175-180 градусов.
Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня форма диаметром около 20 см), разравниваем лопаткой.И ставим брауни выпекаться в разогретую духовку при температуре 175-180 градусов на 20-35 минут.
Готовность брауни проверяем деревянной шпажкой - готовый брауни внутри чуть влажный, не стоит его пересушивать.
Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем готовый брауни до полного остывания.
Разогреваем духовку до 175-180 градусов.
Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня форма диаметром около 20 см), разравниваем лопаткой.И ставим брауни выпекаться в разогретую духовку при температуре 175-180 градусов на 20-35 минут.
Готовность брауни проверяем деревянной шпажкой - готовый брауни внутри чуть влажный, не стоит его пересушивать.
Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем готовый брауни до полного остывания.
Шаг 6
Они поднимутся .
Шаг 7
Вот он готовый, может на вид не само произведение искусства, но с таёжным мёдом очень вкусно !!) приятного апетита!!:*