Шоколадные капкейки
| Порций | 14 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Шоколадные капкейки украшенные шоколадной помадкой и айсингом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,62 г
Жиры 21,72 г
Углеводы 40,82 г
Калорийность 378 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 100 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 220 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 100 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 60-69% какао | 70 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 4 ст. л. |
Яйца
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 150 г | |
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 100 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Мука пшеничная | 220 г | |
| Какао | 4 ст. л. | |
| Молоко коровье | 100 мл | |
| Шоколад темный, 60-69% какао | 70 г |
Всем ,кто любит шоколадную выпечку ,придутся по вкусу Легкие и нежные капкейки
Шаг 2
Размягченное масло сбить с сахаром
Шаг 3
Добавить яйца ,не прекращая сбивать.
Шаг 4
Муку с 1 ч л разрыхлителем постепенно вводить в тесто,затем добавить какао и порезанный шоколад.
Шаг 5
Раскладываемся в формочки тесто на 2/3. И выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Половину шоколада растопим на водяной бане ,можно добавить 1 ст ложку молока и грамм 20 сливочного масла, смазать верх капкейков.