Капкейки с шоколадной глазурью
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Ирландская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Капкейки покрытые шоколадной глазурью. Покрытые кондитерскими присыпками.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,46 г
Жиры 27,49 г
Углеводы 40,11 г
Калорийность 426 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 125 г |
Молочные продукты
| Сливки 20-22% | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 125 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 125 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 250 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 15 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 100 г | |
| Сахар ванильный | 125 г | |
| Ванилин | 15 г | |
| Мука пшеничная | 125 г | |
| Сливочное масло | 125 г |
Для теста нам надо растереть 125гр сахара с 125гр сливочного масла. Добавить 2 яйца и взбить эту смесь, добавляя ванилин по вкусу. После добавить 125гр муки, смешать и разложить по 12 формочкам. Выпекать в духовке при 180°С, 15-20 минут.
Шаг 2
| Сливки 20-22% | 200 г | |
| Шоколад молочный | 250 г |
Шоколадная глазурь: нагреть сливки 200 мл, добавить 1,5 плитки шоколада (любого). Растопить весь шоколад на медленном огне, помешивая смесь. Приготовленный шоколад остудить до консистенции пудинга. Нанести шоколад на капкейки и поместить в морозильник на 15-20 минут.
Приятного аппетита!)
Приятного аппетита!)