Пицца 🍕
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Самое вкусное тесто для пиццы👌
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.96 г
Жиры 1.84 г
Углеводы 50.04 г
Калорийность 249 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г |
Мясо
| Колбаса сырокопченая | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 2 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 125 мл |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Грибы маринованные | п/в | |
| Маринованные огурцы | п/в |
Соусы
| Майонез | п/в | |
| Томатная паста | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 125 мл | |
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч. л. | |
| Сахар кондитерский | 2 ч. л. | |
| Оливковое масло | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Делаем тесто. В миске в тёплой воде развести дрожжи. Добавить сахар. Затем добавляем муку и солим.
Шаг 2
После этого начинаем вымешивать тесто вилкой. Далее мешаем руками 5-10 минут. Добавляем оливковое масло и месим ещё 5-10. Теперь нужно дать отдохнуть и поднять тесту в тёплом месте примерно 30 минут
Шаг 3
| Грибы маринованные | п/в | |
| Маринованные огурцы | п/в | |
| Колбаса сырокопченая | п/в | |
| Сыр твердый | п/в |
Пока тесто поднимается. Нарезаем ингредиенты для нашей 🍕
Шаг 4
| Томатная паста | п/в | |
| Майонез | п/в |
К этому времени наше тесто уже будет ✅ поэтому начинаем катать из него основу для пиццы 🍕 Затем выкладываем его на противень(предварительно смазав его маслом) и покрываем тонким слоем томатной пастой
Шаг 5
Далее равномерно выкладываем наши нарезанные продукты. 1 слой колбаса, 2 🍄 , 3 огурцы, покрываем слоем майонеза и сверху 🧀. Ставим в разогретую духовку 180 на 15 минут