Пицца диетическая
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
1. Для приготовления диетического теста нам понадобится: гречневая (ржаная) мука – 300 грамм; сливочное масло – 50 грамм; яйца – 1 штука; вода теплая – приблизительно 1 стакан; оливковое масло – 2 ст. л. Способ приготовления теста: для начала нам потребуется взять половину всей массы муки и тщательно смешать ее со сливочным маслом (масло должно быть слегка замерзшим). В итоге должна получиться мучная крошка. После этого добавляем яйцо, вторую половину муки и воду. На этой стадии можно подготовить духовку к работе, выставив температуру 180°. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем на нее предварительно раскатанное тесто. Закрываем духовку и выпекаем ровно 10 минут. По истечению указанного времени (при наличии румяной корочки), необходимо выложить на основу начинку. 2. Для начинки используем любые овощи, кто что любит, я использовала: шампиньоны, болгарский перец, помидор, оливки и сыр с малой жирностью! Приятного аппетита.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,07 г
Жиры 10,4 г
Углеводы 23,1 г
Калорийность 208 ккал
Вам нужно
Грибы
Шампиньон | 4 шт. |
Масла, жиры
Оливковое масло | 2 ст. л. | |
Сливочное масло | 50 г |
Мука, крахмал
Мука ржаная | 300 г |
Овощи свежие
Маслины без косточки | п/в | |
Перец болгарский | 0,5 шт. | |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Соки, воды, напитки
Вода | 200 г |
Сыры
Сыр твердый | 100 г |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сыр твердый | 100 г | |
Оливковое масло | 2 ст. л. | |
Вода | 200 г | |
Шампиньон | 4 шт. | |
Маслины без косточки | п/в | |
Сливочное масло | 50 г | |
Мука ржаная | 300 г | |
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Помидоры (томат) | 1 шт. | |
Перец болгарский | 0,5 шт. |
Перед выкладкой начинки, тесто можно смазать с нежирной сметаной!!! Для ПП!!