Пицца овощная ПП
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Вкусная основа на цветной капусте и сыре, полезная альтернатива тесту на муке. Без масла и глютена
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,58 г
Жиры 6,27 г
Углеводы 3,9 г
Калорийность 96 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
Капуста цветная | 250 г | |
Помидоры (томат) | 100 г | |
Цуккини | 50 г | |
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый | п/в |
Сыры
Моцарелла | 55 г | |
Сыр твердый | 50 г |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста цветная | 250 г |
Капусту отварить в подсоленной воде, спюрировать.
Шаг 2
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Соль | п/в | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Чеснок | 1 зуб. | |
Сыр твердый | 50 г |
Яйцо смешать с пюре из цветной капусты, добавить чеснок, специи и мелко натёртый сыр.
Шаг 3
Цуккини | 50 г | |
Помидоры (томат) | 100 г |
Цуккини обжарить на сухой сковороде, томаты порезать кольцами.
Шаг 4
Моцарелла | 55 г |
На пергамент выложить основу из пюре, томаты, цуккини, моцареллу (добавить специи по вкусу). Поставить в разогретую духовку на 30-40 мин. до готовности.
Шаг 5
Украсить свежей зеленью.
Шаг 6
Приятного аппетита!