Пицца с ветчиной и грибами
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Пицца с ветчиной, шампиньонами, помидорами и сыром получается сочной, ароматной, яркой и аппетитной! Смесь сухих итальянских трав придаёт пицце приятный пряный аромат. Сыр берите проверенный, тот, который хорошо плавится в духовке. Шампиньоны желательно использовать молоденькие, самые свежие. Готовую пиццу с ветчиной и грибами, как, впрочем, и любую другую, подавайте к столу с пылу, с жару!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
|
Смесь итальянских трав | 0,5 ч. л. |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления пиццы с ветчиной и шампиньонами нам понадобится тесто для пиццы, шампиньоны, ветчина, помидоры, твёрдый сыр, томатный соус или кетчуп, смесь сухих итальянских трав, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое.
Шаг 2
Сначала приготовим тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).
Шаг 3
Ветчину нарезаем кубиками или брусочками.
Шаг 4
Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 5
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Шампиньон | 100 г |
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Шампиньоны моем, просушиваем и нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 6
Тесто для пиццы раскатываем в круглый тонкий пласт диаметром примерно 28 см.
Шаг 7
Смазываем заготовку для пиццы томатным соусом или кетчупом.
Шаг 8
Выкладываем первым слоем шампиньоны.
Шаг 9
|
Смесь итальянских трав | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Посыпаем грибы смесью сухих итальянских трав и щепоткой соли.
Шаг 10
Выкладываем на шампиньоны ветчину, распределяя по всей поверхности пиццы.
Шаг 11
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
На ветчину выкладываем кружочки помидор и слегка посыпаем их чёрным молотым перцем.
Шаг 12
Покрываем пиццу натёртым сыром, стараясь им закрыть все ингредиенты.
Шаг 13
Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Пицца с ветчиной и грибами готова!
Сразу же подаём её к столу!
Шаг 14