Картофельная пицца 🍕 на завтрак
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Бывает так, что обычный завтрак всем надоел, а для пиццы 🍕 нахватает муки и нет лаваша. Тогда на помощь приходит картофель 🥔. Попробуйте приготовить картофельную пиццу, от которой не останетесь равнодушным. А Ваши роды покушают новое необычное вкусное блюдо.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,33 г
Жиры 3,91 г
Углеводы 11,01 г
Калорийность 95 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 0,2 пуч. |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 2 ч. л. |
Мука, крахмал
| Мука рисовая | 1,5 ч. л. |
Мясо
| Балык из свинины | 15 г | |
| Говяжья вырезка | 20 г | |
| Колбаса вареная | 20 г | |
| Салями | 15 г |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Маслины без косточки | 40 г | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Соусы
| Томатное пюре | 1,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Две крупные картофельны промойте хорошо и очистите, также очистите лук 🧅. Натрите картофель 🥔 и лук 🧅, как для драников.
Шаг 2
| Базилик сушеный | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Соль морская | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Сметана 15% | 1 ч. л. |
Добавьте соль, перец чёрный молотый, специи по вкусу. Положите сметану, чтоб картофель 🥔 не потемнел и был нежным.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавьте 1 крупное куриное яйцо.
Шаг 4
| Мука рисовая | 1,5 ч. л. |
Положите немного 🤏 рисовой муки.
Шаг 5
| Укроп | 0,2 пуч. |
Добавьте свежего укропа для аромата и вкуса. Хорошо все перемешать.
Шаг 6
| Говяжья вырезка | 20 г | |
| Колбаса вареная | 20 г | |
| Салями | 15 г | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Балык из свинины | 15 г | |
| Маслины без косточки | 40 г |
Подготовьте начинку, использовала разные колбасы, маслины и томаты 🍅.
Шаг 7
| Сыр твердый | 100 г |
Натрите твёрдый сыр 🧀 на тёрке.
Шаг 8
Разогрейте хорошо сковороду. Выложите тонкий блинчик из картофельном теста, разровняйте. Выпекайте с одной стороны под крышкой до румяной корочки.
Шаг 9
Аккуратно переверните нашу основу под пиццу.
Шаг 10
| Соль морская | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Базилик сушеный | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Томатное пюре | 1,5 ч. л. | |
| Сметана 15% | 1 ч. л. |
Для соуса смешайте томатное пюре, сметану, соль и специи, перемешать до однородной массы. Тонким слоем смазать основу пиццы.
Шаг 11
Выложите по очереди начинку, посыпьте сыром. Накройте крышкой и выпекайте до растворения сыра. Из Рецепта получается 5-Ть картофельных пицц.
Шаг 12
Приятного аппетита 😋