Пицца маргарита
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
180 мл тёплой воды (40-45градусов) добавляем соль, сахар, сухие дрожжи, олив.масло. Поставим тесто в тёплое место. Дальше готовим соус. Помидоры измельчаю блендером. Жарю полученный томат, добавляю сладкую паприку, орегано, соль, чеснок измельчённый. Жарю пока соус не загустеет.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,21 г
Жиры 6,42 г
Углеводы 17,46 г
Калорийность 149 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3,5 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 175 г | |
| Мука цельнозерновая | 175 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Соль морская | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 180 мл |
Соусы
| Соус для пиццы | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие активные | 5 г | |
| Орегано сушеный | 1 ч. л. | |
| Паприка молотая | 1 ч. л. |
Сыры
| Моцарелла | 280 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука цельнозерновая | 175 г | |
| Мука пшеничная | 175 г | |
| Вода | 180 мл | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Дрожжи сухие активные | 5 г | |
| Соль морская | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. |
Для тесто. На 2 порции
Шаг 2
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Оливковое масло | 2,5 ст. л. | |
| Паприка молотая | 1 ч. л. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Орегано сушеный | 1 ч. л. |
Для соуса
Шаг 3
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Соус для пиццы | 4 ст. л. | |
| Моцарелла | 280 г |
Для начинки