Овощная запеканка
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Яичница в кабачке или овощная запеканка быстрого приготовления. Предлагаю разнообразить утренний завтрак, приготовив вот такую чудную овощную запеканку. Такое блюдо будет смотреться очень интересно, а ещё это просто, быстро и вкусно. Угощайтесь!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,67 г
Жиры 2,35 г
Углеводы 2,39 г
Калорийность 44 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 5 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 1 шт. | |
| Лук зеленый | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 50 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кабачок | 1 шт. | |
| Лук зеленый | 10 г | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Укроп | 5 г | |
| Вода | 50 мл | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Кабачок хорошо промыть, нарезать на кольца, шириной 1-1,5 см. Вырезать аккуратно серцевинку.
Шаг 2
Серцевинки нарезать кубиками. Удалить большие семечки.
Шаг 3
Яйцо взбить, присолить, поперчить. Добавить воды. Все хорошо взбить, до образования пузырьков.
Шаг 4
Лук зелёный и укроп хорошо промыть, нарезать мелко. Высыпать в Яйцо, перемешать. Добавить серцевинку кабачка. Снова перемешать.
Шаг 5
Разогреваем сковороду, выкладываем наши кольца, уменьшаем огонь 🔥 и накрываем крышкой, жарим 5 минут. Затем переворачиваем на другую сторону сторону и прожариваем также минуты 3.
Шаг 6
Столовой ложкой аккуратно заполняем наши кабачковые кольца, если у Вас останется яйцо, то вылить в середину сковороды, распределив по всему пространству, накрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 5-7.
Шаг 7
Выключаем плиту, даём постоять запеканке минуту ещё, затем перекладываем на тарелку и подаём к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита 😋
Шаг 9
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.