Экспресс пицца
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Рецепт экспресс пиццы как раз для людей у которых постоянно нет времени.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 100 г |
|
Маслины без косточки | 100 г |
|
Перец болгарский | 60 г |
|
Помидоры (томат) | 300 г |
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Базилик сушеный | 5 г |
|
Тимьян сушеный | 3 г |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
|
Оливковое масло | 10 мл |
|
Мука пшеничная | 10 г |
Тесто раскатать на смазанном маслом и немного посыпанном мукой противне так, чтобы оно равномерно покрывало его, а края чуть загибались.
Шаг 2
|
Базилик сушеный | 5 г |
|
Розмарин | 2 г |
|
Тимьян сушеный | 3 г |
|
Томатная паста | 150 г |
Теперь очередь соуса. Смешиваем томатную пасту с базиликом, розмарином и тимьяном.
Соус нужно равномерно распределить по основе из теста.
Шаг 3
|
Лук репчатый | 100 г |
|
Перец болгарский | 60 г |
|
Помидоры (томат) | 300 г |
|
Маслины без косточки | 100 г |
Теперь выкладываем все, что будет начинкой. У меня был вариант без мяса. но это, конечно, зависит от желания. И еще — обычно я использую болгарский перец в свежем виде, а тут положила перец из того же лечо.
Шаг 4
Теперь пиццу нужно обильно посыпать тертым сыром, можно добавить зелени или сушеных трав.
Шаг 5
Печется пицца в разогретой до 190 градусов духовке минут 30. За это время тонкое тесто успевает приготовиться, сыр хорошо расплавиться, а начинка прогреться.
Конечно, вкуснее всего эта пицца в горячем виде.