Пицца с салями и зеленью
| Порций | 12 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Пицца для большой компании, имеет не стандартную форму! Она не круглая, а прямоугольная, кусочки пиццы получаются большими. Готовиться такая пицца исключительно на большом противне! Ингредиенты могут быть различными, сорт сыра, не имеет особого значения. Соус так же можно выбрать абсолютно любой. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный. Особенность пиццы заключается в тонко раскатанном тесте, тут действует принцип, больше начинки, меньше теста. Пицца получается хрустящей и нежной. Обязательно пиццу подавать в горячем виде!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Оливки без косточки | 150 г |
|
Перец болгарский | 50 г |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец кайенский (чили) молотый | 0,5 шт. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: готовый лист дрожжевого теста, салями, сыр, оливки, лук, соленый огурец, петрушка, помидор, горький перец красный, перец красный болгарский свежезамороженный резаный, подсолнечное масло, кетчуп.
Шаг 2
Лук мелко порезать кубиками, обдать кипятком, а затем холодной водой. (Это делается для того, что бы убрать лишний привкус и запах лука.)
Шаг 3
Помидор помыть, порезать кубиками, не очень мелко и не очень крупно.
Шаг 4
Оливки порезать кольцами.
Шаг 5
Соленый огурец порезать тонкой соломкой.
Шаг 6
|
Перец кайенский (чили) молотый | 0,5 шт. |
Красный горький перец измельчить.
Шаг 7
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 8
|
Кетчуп | 3 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 2 г |
Противень смазать подсолнечным маслом. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на подготовленный противень. Тесто хорошо смазать кетчупом.
Шаг 9
Затем, на тесто высыпать лук, равномерно распределив его.
Шаг 10
Далее, равномерно распределяем резанные соленые огурцы, помидоры, болгарский перец, красный горький перец. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный.
Шаг 11
Затем, произвольно выложить ломтики салями.
Шаг 12
Петрушку мелко порезать. Затем, выкладываем оливки и измельченную петрушку.
Шаг 13
Затем,хорошо посыпаем пиццу тертым сыром.
Шаг 14
Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Пицца для большой компании готова!
Шаг 15
Подаем пиццу в горячем виде!
Приятного аппетита!