Пицца с салями
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Вкусная и сытная пицца с салями, оливками, шампиньонами и сыром на тонком тесте.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
|
Колбаса сырокопченая | 100 г |
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 300 г |
|
Молоко коровье | 200 мл |
|
Оливковое масло | 40 мл |
|
Соль | 7 г |
|
Сахар-песок | 5 г |
Муку просеять в миску, добавить дрожжи, теплое молоко, соль, сахар, оливковое масло. Замесить тесто, оставить подойти в теплом месте на 40 мин. Раскатать в один большой (если позволяет противень) или 2 круглых пласта. Толщина пласта 3 мм.
Шаг 2
|
Колбаса сырокопченая | 100 г |
|
Оливки без косточки | 50 г |
|
Шампиньон | 100 г |
|
Сыр твердый | 100 г |
Готовим начинку:
1. Салями порезать на 4 части
2. Оливки порезать кружочками
3. Шампиньоны тонкими пластами
4. Сыр потереть на крупной терке. (Сорт любой твердый, например пармезан)
Шаг 3
Тесто с помощью скалки положить на смазанный маслом противень. Ровным слоем намазать на тесто томатную пасту. Выложить колбасу, оливки, шампиньоны, сыр. Поставить в духовку на 7 мин.