Пицца Тыква на Хэллоуин
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Пицца из тыквенного теста в виде тыквы с тыквой в начинке- оригинальное угощение друзей, родственников и близких на Хэллоуин! Более подходящий вариант пиццы на Хэллоуин подобрать, я думаю, вряд ли удастся- это самая что ни на есть хэллоуинская пицца в мире:)! Такая пицца получается не только вкусной, а и вместе с тем оригинальной, ведь начинка в ней располагается не по стандартному формату: сыр и натёртая сырая тыква покрывают площадь лепёшки, а вот очертания тыквы и её рожица создаются с помощью тонких копчёных колбасок, нарезанных кружочками. Как вы поняли, начинки на пицце-“тыкве” не очень много, поэтому саму лепёшку сделайте потолще. Также такую пиццу в виде тыквы можно приготовить на какой-нибудь детский праздник, заменив копчёные колбаски молочными сосисками!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Копченые колбаски (охотничьи) | 80 г |
| Оливки без косточки | 1 шт. | |
| Тыква | 80 г |
| Соус для пиццы | 2 ст. л. |
| Сыр твердый | 70 г |
| Тесто для пиццы | 400 г |
Для приготовления пиццы в виде тыквы на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: тыквенное тесто для пиццы, тонкие копчёные колбаски, тыква, томатный соус, твёрдый сыр, оливки без косточек.
| Тесто для пиццы | 400 г |
Сначала приготовим тыквенное тесто для пиццы по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057. Этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы-“тыквы” используем половину порции, то есть 400 грамм теста.
Тесто раскатываем (растягиваем, если умеете), придаём ему круглую форму с выпуклостью наверху (имитация тыквенного хвостика). Перекладываем тесто на противень, выстеленный пергаментом для выпечки или покрытый силиконовым ковриком.
| Соус для пиццы | 2 ст. л. |
Смазываем тесто томатным соусом для пиццы.
| Сыр твердый | 70 г |
Посыпаем поверхность пиццы натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром.
| Тыква | 80 г |
На сыр выкладываем немного натёртой на крупной тёрке мякоти сырой тыквы.
| Копченые колбаски (охотничьи) | 80 г |
Охотничьи или любые другие тонкие копчёные колбаски (у меня с сыром и салом) нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на пиццу, создавая очертания и рожицу тыквы.
Запекаем пиццу-“тыкву” в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
| Оливки без косточки | 1 шт. |
По желанию глаза пиццы-“тыквы” можно украсить кружочками оливки, но это на тот случай, если у вас под рукой есть открытая баночка оливок или маслин, а открывать целую банку ради одной оливки совсем не обязательно- пицца и так получается красивой и вкусной!
Супер-пицца в виде тыквы на Хэллоуин (и не только) готова!
Подавайте пиццу к столу прямо с пылу, с жару!
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!