Пикантная Маргарита
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Сама по себе пицца Маргарита довольно пресная, но если немного добавить в нее вкусных сыров то она становится очень оригинальной.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,14 г
Жиры 12,41 г
Углеводы 33,52 г
Калорийность 291 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 45 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 180 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 г | |
| Соль | 5 г |
Соусы
| Томатная паста | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие быстродействующие | 8 г |
Сыры
| Дор блю | 30 г | |
| Мааздам | 30 г | |
| Моцарелла | 100 г | |
| Пармезан | 15 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Молоко коровье | 180 мл | |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 8 г | |
| Соль | 5 г | |
| Сахар-песок | 2 г | |
| Оливковое масло | 45 мл |
Замесить тесто. Дать подойти мин. 30. Раскатать в пласт и перенести его на противень.
Шаг 2
| Томатная паста | 50 г | |
| Моцарелла | 100 г |
Смазать тесто томатной пастой. Выпекать 5 минут в горячей духовке.
Достать из духовки. Выложить кусочки моцарелла
Шаг 3
| Мааздам | 30 г | |
| Дор блю | 30 г |
Потереть на моцареллу немного сыра доблю и мааздама
Шаг 4
| Пармезан | 15 г |
Поставить на 3 мин. в духовку. Вытащить присыпать пармезаном.