Пицца
Порций | 8 |
Время | 1 час 5 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Эта пицца обязательно понравится вашим близким !)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,79 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 36,86 г
Калорийность 279 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье | 250 мл |
Мука, крахмал
Мука ржаная | 1 кг |
Мясо
Колбаса вареная | 300 г |
Овощи свежие
Помидоры черри | 10 шт. |
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский | 2 ч. л. | |
Соль | 3 ч. л. |
Соусы
Кетчуп | 5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Дрожжи | 7 г |
Сыры
Сыр твердый | 300 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры черри | 10 шт. | |
Сахар кондитерский | 2 ч. л. | |
Соль | 3 ч. л. | |
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Кетчуп | 5 ст. л. | |
Дрожжи | 7 г | |
Мука ржаная | 1 кг | |
Молоко коровье | 250 мл | |
Колбаса вареная | 300 г | |
Сыр твердый | 300 г |
Шаг 1 Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).Шаг 3 Яйца немного взбить, добавить соль.Шаг 4растительное масло, перемешать.Добавить подошедшую опару, перемешать.Шаг 6 Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.Шаг 8 Примерно через 30 минут тесто должно подняться. Шаг 9 колбасу нарезать кубиками и сыр натереть на терке.Шаг 10 Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3–4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом. Шаг 11 тесто смазать кетчупом . Шаг 12 выложить начинку .шаг 13
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.Шаг 8 Примерно через 30 минут тесто должно подняться. Шаг 9 колбасу нарезать кубиками и сыр натереть на терке.Шаг 10 Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3–4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом. Шаг 11 тесто смазать кетчупом . Шаг 12 выложить начинку .шаг 13
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.