NataliaKhromova
четверг, 12.37
Пицца с цветной капустой
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Необычная пицца, в основе которой не тесто, а цветная капуста, с добавлением грибов, томатного соуса, шпината, сыра и специй.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
|
Петрушка | 2 ст. л. |
|
Шпинат | 70 г |
Овощи свежие
Соусы
|
Соус Табаско | 1 ст. л. |
|
Томатная паста | 50 г |
Специи, пряности, добавки
Сыры
|
Моцарелла | 270 г |
|
Фета | 70 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2
Цветную капусту потрите на терке, переложите в миску и готовьте в микроволновой печи 8 минут без добавления воды (следите, чтобы капуста не поджарилась).
Немного охладите.
Шаг 3
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Моцарелла | 200 г |
|
Орегано сушеный | 1 ч. л. |
|
Петрушка | 2 ст. л. |
|
Соус Табаско | 1 ст. л. |
Тем временем в отдельной миске смешайте яйца, тертый сыр моцарелла, орегано, нарезанную петрушку и острый соус (Frank’s Red Hot Sauce). По желанию можно использовать не именно этот соус, а любой другой острый.
С помощью блендера перемешайте.
Шаг 4
Цветную капусту и заготовку из яиц и сыра выложите в керамическую посуду с высокими краями. Выпекайте в духовке в течение 12-14 минут.
Шаг 5
|
Томатная паста | 50 г |
|
Шампиньон | 4 шт. |
|
Шпинат | 70 г |
|
Фета | 70 г |
|
Моцарелла | 70 г |
Выньте пиццу из духовки, сверху добавьте томатный соус, нарезанные и слегка обжаренные шампиньоны, шпинат, сыр фета и тертую моцареллу. Выпекайте еще в течение 3-4 минут.
Разрежьте готовую пиццу на кусочки.
Шаг 6