Пицца
Порций | 6 |
Время | 1 час |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Пицца
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,34 г
Жиры 7,58 г
Углеводы 24,7 г
Калорийность 206 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп | п/в |
Масла, жиры
Масло грецкого ореха | 1 ст. л. |
Молочные продукты
Кефир обезжиренный | 200 мл |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 300 г | |
Разрыхлитель | 10 г |
Мясо
Колбаса полукопченая | 150 г |
Овощи свежие
Лук репчатый | 50 г | |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский | 1 ч. л. | |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый | п/в |
Сыры
Сыр твердый | 100 г |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Кефир обезжиренный | 200 мл | |
Мука пшеничная | 300 г | |
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Разрыхлитель | 10 г | |
Сахар кондитерский | 1 ч. л. | |
Соль | п/в | |
Колбаса полукопченая | 150 г | |
Лук репчатый | 50 г | |
Помидоры (томат) | 1 шт. | |
Сыр твердый | 100 г | |
Масло грецкого ореха | 1 ст. л. | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Укроп | п/в |
Следующий шаг:
Шаг 2
Разбить в миску яйцо , добавить кефир , слегка взбить венчиком , добавить соль , сахар , разрыхлитель , насыпать муку , замесить тесто
Шаг 3
В сковородку : лук мелко порезать , помидор натереть на терке ,добавить к луку , обжарить на растительном масле
Шаг 4
Копченные колбаски тонко порезать : разделить тесто на 6 частей , раскатать в круг на 1 см , переместить лепешки на противень, смазать томатным соусом ,посыпать укропом , разложить колбаски , посыпать тертым сыром ,выпекать при 190 градусов 20-25 минут