TatianaGrakova

вторник, 20.58

Пицца в мультварке

Name: Пицца в мультварке
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Дрожжи; Вода; Сахар-песок; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Соль; Вода; Майонез; Кетчуп; Колбаса вареная; Колбаса полукопченая; Помидоры (томат); Перец болгарский; Российский сыр

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Мультиварка

Очень вкусно получается!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,03 г

Жиры 16,23 г

Углеводы 17,01 г

Калорийность 259 ккал

и 20 нравится

153 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

5 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Мясо

	Колбаса вареная	300 г
	Колбаса полукопченая	300 г

Овощи свежие

	Перец болгарский	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.

Соки, воды, напитки

	Вода	2 ст. л.
	Вода	1 ст.

Соусы

	Кетчуп	п/в
	Майонез	п/в

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

30 г

Сыры

Российский сыр

200 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Дрожжи	30 г
	Вода	2 ст. л.
	Сахар-песок	1 ч. л.

Сначала приготавливаем тесто. Берем дрожжи и заливаем теплой водой. Добавляем сахар и перемешиваем все до однородной массы. Накрываем блюдечком и оставляем в теплом месте, пока не поднимется пенка. Обычно, это занимает 10-15 минут.

Шаг 2

	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	3 ст.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Вода	1 ст.

В это время разбиваем в емкость с высокими краями яйцо и добавляем муку, растительное масло и соль. Туда же наливаем чашку теплой воды (но не горячей) воды. Добавляем набухшие дрожжи и замешиваем некрутое тесто.
Мне этого теста хватило на 3 пиццы.

Шаг 3

Дальше накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 30 минут.

Шаг 4

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Перед тем, как раскатать, тесто нужно еще немного вымесить и разделить на 3 части. Чашу мультиварки нужно смазать растительным маслом. Раскатать круг средней толщины и поместить в мультиварку.

Шаг 5

	Майонез	п/в
	Кетчуп	п/в

Для того, чтобы пицца не была сухой нужно приготовить для нее заливку. Я делаю ее из майонеза и кетчупа. Все очень просто, смешиваем эти ингредиенты и получается кетчунез. Намазываем заливку на тесто.

Шаг 6

	Колбаса вареная	300 г
	Колбаса полукопченая	300 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Российский сыр	200 г

Колбасу, помидоры и сладкий перец нарезаем кубиками, а сыр трем на крупной терке (но начинку вы можете взять совершенно любую). Кладём начинку на заливку. включаем мультиварку и выставляем режим “Выпечка” на 30-40 минут.