Пицца Маргарита
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Нет ничего лучше, чем свежая домашняя пицца!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
|
Песто | 2 ст. л. |
|
Томатная паста | 170 г |
Специи, пряности, добавки
|
Орегано сушеный | 1 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреваем духовку до 230 градусов.
Шаг 2
|
Лук репчатый | 0,5 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Резаный лук и рубленый чеснок обжариваем на среднем огне в кастрюльке, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 3
Добавляем резаный базилик и обжариваем овощи ещё 1 минуту.
Шаг 4
|
Томатная паста | 170 г |
|
Вода | 1 ст. |
|
Песто | 2 ст. л. |
|
Орегано сушеный | 1 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Томатную пасту смешиваем с водой и выливаем в кастрюлю к жареным овощам. Кладём песто, сушёный орегано, соль и перец. Всё перемешиваем. Как только соус станет желаемой плотности, выключаем огонь.
Шаг 5
|
Тесто для пиццы | 1 шт. |
|
Моцарелла | 60 г |
Выкладываем соус на тесто для пиццы. Посыпаем сверху сыром Моцарелла.
Шаг 6
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Базилик | 15 г |
Запекаем пиццу в духовке 15 минут. Достаём пиццу из духовки, кладём на запечённый сыр резаный помидор и посыпаем свежим резаным базиликом. Убираем пиццу обратно в духовку и запекаем 2-3 минуты.
Шаг 7
Подаём к столу сразу из духовки и наслаждаемся вкуснейшей пиццей!