Манная каша с тыквой на сливках
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Что может быть лучше и полезнее на завтрак, чем манная каша? А манная каша с тыквой - полезнее и вкуснее вдвойне! Предлагаю накормить детишек манной кашей с тыквой - они частенько ее недолюбливают, но приготовьте кашу на сливках - вполне возможно их мнение поменяется! Сливки придают нежность и особенный - “сливочный” вкус (прошу прощения за тавтологию). Подавайте кашу со сливочным маслом сразу с пылу-с жару, очень вкусно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Манная крупа | 2 ст. л. |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сливки 20-22% | 150 мл |
| Тыква | 300 г |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
| Вода | 100 г |
Для приготовления каши возьми следующие продукты: тыкву, манную крупу, сливки, соль, сахар, масло.
| Тыква | 300 г |
Отрежьте пару ломтей спелой тыквы.
Нарежьте тыкву не особо мелким кубиком.
Поместите тыкву в сотейник (лучше с антипригарным покрытием).
| Вода | 100 г |
Залейте нарезанную тыкву водой вровень с кубиками тыквы. Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите минут 5.
| Соль | 1 щеп. | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. |
Затем добавьте соль и сахар, варите до мягкости тыквы (это еще минут 5 - время варки зависит от сорта и спелости тыквы и крупности нарезки).
Когда тыква станет мягкой снимите ее с огня и слегка разотрите ее прямо в сотейнике деревянной лопаткой.
| Манная крупа | 2 ст. л. |
Добавьте манную крупу тонким слоем.
Хорошо перемешайте содержимое, чтобы не получились комочки.
| Сливки 20-22% | 150 мл |
Добавьте в сотейник сливки,
перемешайте все и поставьте на огонь довариваться. Каша, закипая, будет “плеваться”. поэтому прикройте крышку и убавьте огонь.
Вот и все! Вкуснейшая манная каша с тыквой на сливках готова.
| Сливочное масло | 40 г |
Подавайте кашу горячей со сливочным маслом.
От такой каши никто не откажется!