Гречка с овощами и сыром Дор бою.
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Каша-это скучно?!? Смотря как приготовить! Предлагаю оригинальный вариант. Сочетание гречки, грибов и Дор бою-порадует гурманов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,44 г
Жиры 4,38 г
Углеводы 11,03 г
Калорийность 92 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 6 шт. |
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 0,5 пуч. |
Крупы
| Гречневая крупа | 0,5 ст. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Молочные продукты
| Сметана 20% | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Фасоль зелёная | 0,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. |
Сыры
| Дор блю | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Гречневая крупа | 0,5 ст. |
Крупу помыть и подсушить на сухой сковородке, без масла, на среднем огне.
Шаг 2
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Шампиньон | 6 шт. | |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Овощи помыть, почистить, нарезать, быстро обжарить.
Шаг 3
| Фасоль зелёная | 0,5 ст. | |
| Вода | 1 ст. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
К овощам добавить фасоль, крупу, воду. После закипания воды, убавить до минимума огонь, накрыть крышкой, готовить 15 минут.
Шаг 4
| Сметана 20% | 1 ст. л. | |
| Дор блю | 50 г | |
| Укроп | 0,5 пуч. |
По истечению времени добавить сметану, перемешать. Нарезать сыр ломтиками и равномерно углубить в кашу по всей поверхности. Закрыть крышку и оставить на огне ещё на 5 минут.