Овсянка с манго и яблоком
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Тропическая версия овсяной каши на кокосовом молоке с манго, яблоком и нектаром агавы. Подавайте, украсив миндалем, кокосовой стружкой или засахаренным имбирем.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Овсяное зерно грубого помола | 1 ст. |
| Молоко кокосовое | 0,5 ст. |
| Имбирь свежий (корень) | 1 ст. л. |
| Соль | 1 щеп. |
| Вода | 3 ст. | |
| Нектар из агавы | 3 ст. л. | |
| Сок лайма | 1 ст. л. |
| Манго | 1 шт. | |
| Яблоко | 1 шт. |
| Манго | 1 шт. |
Очистить манго, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками.
| Яблоко | 1 шт. |
Вырезать сердцевину яблока, нарезать кубиками.
| Вода | 3 ст. |
Вскипятить воду в небольшой кастрюле.
| Овсяное зерно грубого помола | 1 ст. | |
| Соль | 1 щеп. |
Добавить овес и щепотку соли.
Довести до кипения, убавить огонь до средне-медленного и варить 5 минут.
Добавить яблоко, перемешать. Варить еще 15-20 минут, чтобы овес почти сварился.
| Имбирь свежий (корень) | 1 ст. л. | |
| Нектар из агавы | 3 ст. л. | |
| Молоко кокосовое | 0,5 ст. | |
| Сок лайма | 1 ст. л. |
Добавить манго, тертый имбирь, нектар агавы (мед или другой подсластитель, по вкусу), кокосовое молоко и сок лайма, перемешать.
Варить еще 5 минут, чтобы все прогрелось, и овес полностью размягчился (он варится гораздо дольше, чем овсяные хлопья).
Разложить кашу по тарелкам и подавать с вашим любимым топпингом (рубленым миндалем, кокосовой стружкой, засахаренным имбирем и т.п.).