Детская кукурузная каша
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Каши |
Способ | Классический |
Вкусная безмолочная каша для всей семьи. В следующий раз добавлю в неё курагу.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,95 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 11,37 г
Калорийность 84 ккал
Вам нужно
Крупы
Кукурузная крупа | 100 г |
Масла, жиры
Сливочное масло | 40 г |
Соки, воды, напитки
Вода | 0,7 л |
Фрукты, ягоды
Яблоко сушеное | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода | 0,7 л | |
Кукурузная крупа | 100 г | |
Яблоко сушеное | 30 г | |
Сливочное масло | 40 г |
Кукурузной крупы я взяла чуть больше 100 грамм и её обязательно промыла. В остатке осталось 100 грамм. Воду в соотношении 3:1 поставила на огонь, но не солила. Когда закипела, засыпала крупу. Огонь убавила до минимума кипения. Варила почти до полного выпаривания воды, по инструкции это 20-25 минут, но у меня на индукционной плите это заняло 15 минут. Кашу надо периодически помешивать, у меня чуть-чуть прилипла внизу. В это время заливаем сушеные яблоки водой. Когда вода в каше почти выпарится, добавьте масло и соль, в моем случае это через 15 минут. В это же время можно и молоко налить, если хотите. Но у нас безмолочная диета. После этого по инструкции надо убавить огонь до минимума и поварить ещё минут 15-20, а потом дать настояться минут 10-15. Но честно говоря мы были уже слишком голодные и только поварили 5 минут, да стали кушать. Притом сын с удовольствием ел кашу сам.