Каша гречневая по-уральски
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Сварите рассыпчатую гречневую кашу
Лук очистите, нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Сало нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до светло-коричневого цвета.
В гречневую кашу добавьте жареный лук, пассерованные грибы, шкварки, размешайте и уложите в керамические горшочки.
Посыпьте кашу рублеными яйцами, тертым сыром, посолите и запеките в духовке.
Готовую кашу подавайте в горшочке, посыпав рубленой зеленью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,33 г
Жиры 18,38 г
Углеводы 16,93 г
Калорийность 238 ккал
Вам нужно
Грибы
| Вёшенка | 150 г |
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 25 г |
Крупы
| Гречневая крупа | 240 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Мясо
| Сало | 100 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 150 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 370 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Гречневая крупа | 240 г | |
| Вода | 370 г | |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Вёшенка | 150 г | |
| Сливочное масло | 150 г | |
| Сало | 100 г | |
| Укроп | 25 г |
крупа гречневая 240 г
вода 370 г
лук репчатый 150 г
грибы 150 г
масло сливочное 150 г
сало шпик 100 г
зелень укропа 25 г
яйцо вареное 2 шт.
соль по вкусу