Каша 🥣 гречневая или гречетто
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Очень часто бывает, что в будни некогда завтракать с утра, поэтому целесообразно приготовить завтрак с собой на работу или дать ребенку в школу. Но банальная каша 🥣 бывает скучной, требуется разнообразия, поэтому можно приготовить гречневую кашу в виде ризотто с сыром и помидорами. Что будет не только вкусно, но и полезно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,82 г
Жиры 2,08 г
Углеводы 10,39 г
Калорийность 67 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 щеп. |
Крупы
| Гречневая крупа | 55 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 200 мл | |
| Лимонный сок | 30 г |
Сыры
| Сыр твердый | 25 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Укроп | 1 щеп. | |
| Лимонный сок | 30 г | |
| Вода | 200 мл | |
| Сыр твердый | 25 г | |
| Гречневая крупа | 55 г | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Воду поставить на огонь 🔥, когда закипит добавить чайную ложку лимонного сока и промытую гречневую крупу. Добавить щепотку укропа. Уменьшить огонь 🔥 и накрыть крышкой. Оставить гречку вариться.
Шаг 2
Помидор 🍅 хорошо промыть, сделать надрезы у плодоножки и залить кипятком, затем охладить в ледяной воде и снять кожицу. Нарезать кусочками.
Шаг 3
Сыр 🧀 отрезать на тонкие пластинки и нарезать соломкой или натереть на тёрке.
Шаг 4
Когда гречка почти сварится добавить томат 🍅 и сыр 🧀. Все хорошо перемешать, дать немного совместно проварится, затем выключить плиту и оставить под крышкой на минут 5.
Шаг 5
Выложить или в тарелки, подать к столу, либо в лоточек, взять на работу, в школу. Приятного аппетита 😋
Шаг 6
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.