Гречневая каша с грибами в мультиварке
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Мультиварка |
Готовим гречневую кашу с грибами шампиньонами в мультиварке! Мультиварка - знатный помощник на кухне по части приготовления всевозможных каш. Гречневая и рисовая, пшённая и пшеничная, перловая и другие каши в ней при соблюдении пропорций получаются рассыпатыми, как из русской печи, и очень ароматными. Сегодня у нас в меню гречневая каша с грибами, приготовленная именно в мультиварке. И не просто гречневая, а с жареными грибами шампиньонами и луком. Такую кашу можно подавать на гарнир, а также в качестве основного блюда. Особенно рецепт будет актуален для тех, кто придерживается поста - каша по этому рецепту сытная и вкусная, но она не содержит мяса и других продуктов животного происхождения!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Шампиньон | 200 г |
| Гречневая крупа | 280 г |
| Подсолнечное масло | 60 мл |
| Лук репчатый | 140 г |
| Соль | п/в |
| Вода | 600 мл |
Для приготовления гречневой каши с грибами в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: крупа гречневая, шампиньоны, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль.
| Шампиньон | 200 г |
Шампиньоны очищаем от всевозможных загрязнений, со шляпок снимаем кожицу. Нарезаем грибы крупными кусочками.
| Лук репчатый | 140 г |
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками.
| Подсолнечное масло | 60 мл |
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло. Включаем мультиварку, устанавливаем режим “Жарка”. Когда масло достаточно прогреется, выкладываем в чашу мультиварки нарезанные шампиньоны и лук.
| Соль | п/в |
Обжариваем, периодически помешивая, лук и грибы до мягкости. В процессе жарки содержимое чаши мультиварки немного солим. Отключаем режим “Жарка”.
| Гречневая крупа | 280 г |
Гречневую крупу промываем.
Выкладываем промытую гречневую крупу в чашу мультиварки ровным слоем, закрывая грибы с луком.
| Вода | 600 мл | |
| Соль | п/в |
Вливаем в чашу мультиварки подсоленный кипяток.
Закрываем крышку мультиварки и готовим гречку с грибами в режиме “Крупа” 30 минут.
Гречневая каша с грибами, приготовленная в мультиварке, готова.
Подавайте гречку с грибами в горячем виде на обед в качестве основного блюда.
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается рассыпчатой и ароматной!
Приятного аппетита!