Гречневая каша со свининой
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Диетическая гречневая каша со свининой сытно и вкусно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,09 г
Жиры 7,59 г
Углеводы 12,72 г
Калорийность 144 ккал
Вам нужно
Крупы
| Гречневая крупа | 150 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Мясо
| Свинина | 300 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. | |
| Перец душистый молотый | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свинина | 300 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Для начала возьмем мясо и поджарим его на подсолнечном масле.
Шаг 2
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Лук порежим кубиками, морковь соломкой и поджарим на подсолнечном масле.
Шаг 3
| Гречневая крупа | 150 г |
Гречку необходимо перебрать от шелухи. Засипать в подсоленую кипяченую воду в соотношении 1:2 и варить до готовности.
Шаг 4
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. | |
| Перец душистый молотый | 4 шт. |
В кастрюлю сложить мясо, лук, морковь добавить лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь и тушить 20 минут. Длительность готовки зависит от мяса.
Шаг 5
| Огурец | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Готовые гречневую кашу и мясо выложить на тарелку, можно добавить порезаные овощи.