Золотистый жасминовый рис

Name: Золотистый жасминовый рис
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сливочное масло; Чеснок; Куркума молотая; Тмин; Корица; Рис жасмин; Вода; Бульонный кубик; Лавровый лист сушеный

Порций	8
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Классический

Это лучший рис, который вы когда-либо пробовали!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,47 г

Жиры 2,26 г

Углеводы 27,3 г

Калорийность 143 ккал

и 1 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Рис жасмин

2 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

Чеснок

0,5 зуб.

Соки, воды, напитки

Вода

3 ст.

Специи, пряности, добавки

	Бульонный кубик	3 шт.
	Корица	0,3 ч. л.
	Куркума молотая	1 ч. л.
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Тмин	0,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	2 ст. л.
	Чеснок	0,5 зуб.

Поставьте большую кастрюлю на огонь. В кастрюлю положите сливочное масло и измельченный чеснок.

Шаг 2

	Куркума молотая	1 ч. л.
	Тмин	0,2 ч. л.
	Корица	0,3 ч. л.

В кастрюлю добавьте также куркуму, тмин и корицу. Чтобы специи дали нужный аромат, постоянно мешайте всю массу на протяжении 2 минут.

Шаг 3

Рис жасмин

2 ст.

В эту же кастрюлю засыпьте жасминовый рис и перемешайте все так, чтобы рис был полностью в специях. Рис может немного потрескаться. Продолжайте мешать все еще 2 минуты.

Шаг 4

	Вода	3 ст.
	Бульонный кубик	3 шт.
	Лавровый лист сушеный	1 шт.

Добавьте воду, бульонные кубики и 1 лавровый лист. Снова все перемешайте. Увеличьте огонь и доведите жидкость до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите рис 20 минут.

Шаг 5

Когда 20 минут истекли, слейте жидкость. Выньте лавровый лист и перемешайте рис вилкой.