Гречка, покорившая мир.

Name: Гречка, покорившая мир.
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Белорусская кухня
Ingredients: Чеснок; Соль; Кетчуп; Лук репчатый; Куриный фарш; Гречневая крупа; Морковь; Подсолнечное масло

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Каши
Способ	Классический

Гречневая каша, которая никого не оставит равнодушным.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,5 г

Жиры 8,31 г

Углеводы 18,63 г

Калорийность 180 ккал

и 42 нравится

423 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Гречневая крупа

170 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриный фарш

350 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Кетчуп

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеснок	2 зуб.
	Соль	п/в
	Кетчуп	2 ст. л.
	Лук репчатый	2 шт.
	Куриный фарш	350 г
	Гречневая крупа	170 г
	Морковь	1 шт.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.

нам понадобятся: гречневая крупа, фарш, лук, морковь, чеснок, кетчуп или том. паста подсолнечное масло и соль.

Шаг 2

нарезать лук, натереть на крупной терке морковь и немного обжарить добавив подсолнечное масло.

Шаг 3

К луку и моркови добавить фарш. Когда фарш будет почти готов нужно положить кетчуп и посолить. Еще жарить на маленьком огне около 2 мин.

Шаг 4

Затем промыть гречку и немножко обжарить вместе с фаршем и овощами. Далее залить все кипятком, чтобы вода немного покрывала гречку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, периодически проверяя на готовность. Если вода выкипит раньше, чем сварится каша, то нужно добать еще немножко воды.

Шаг 5

В конце готовки выдавить чеснок и перемешать.

Шаг 6

Гречка готова. По вкусу можно подавать с зеленью.