Салат из курицы с рукколой и клубникой
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
2 куриных филе, около 250 г каждое
средний пучок рукколы
400 г клубники
2 ст.л. бальзамического уксуса (заменить ничем нельзя)
соль и молотый перец по вкусу
средний пучок рукколы
400 г клубники
2 ст.л. бальзамического уксуса (заменить ничем нельзя)
соль и молотый перец по вкусу
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,63 г
Жиры 1,04 г
Углеводы 3,41 г
Калорийность 75 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 1 пуч. |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 400 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Куриное филе | 500 г | |
| Соль | п/в |
1. Куриное филе солим и перчим по вкусу. Кладем на смазанную растительным маслом сковороду и жарим на среднесильном огне до готовности, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку.
Шаг 2
| Клубника | 400 г |
2. Пока остывает курятина, нарезаем клубнику, каждую ягоду на 4 части.
Шаг 3
| Руккола | 1 пуч. |
3. На тарелки укладываем листья рукколы.
Шаг 4
| Бальзамический уксус | п/в |
4. Остывшее филе нарезаем на небольшие кусочки. Кладем курицу и клубнику поверх рукколы, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и подаем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!