Деревенский салат с сухариками
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусный и простой в приготовлении салат из овощей, салата-ромэн и поджаренными на сковороде гриль сухариками. Все ингредиенты для салата режутся довольно крупно, потому такой салат по праву можно назвать деревенским. Очень вкусный, питательный и полезный. В нем гармонично сочетаются овощи, листья салата и очень вкусная, ароматная заправка на основе оливкового масла и лимонного сока. Такой салат можно готовить и каждый день и на праздничный стол и к мясу на пикнике. Так что готовьте с удовольствием.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Салат-ромэн | 150 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Лук репчатый | 100 г | |
| Перец болгарский | 200 г | |
| Помидоры (томат) | 220 г |
| Соль | 1,5 г |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
| Перец черный молотый | 0,5 г |
| Хлеб пшеничный | 150 г |
Для приготовления салата нам понадобиться: салат-ромэн, болгарский перец, помидор, лук репчатый, хлеб с отрубями, лимонный сок, соль, перец черный молотый, оливковое масло.
| Хлеб пшеничный | 150 г |
Взять пшеничный хлеб с отрубями и нарезать крупными кусочками.
| Оливковое масло | 15 г |
На сковороде гриль на оливковом масле обжарить хлеб до состояния сухариков.
| Перец болгарский | 200 г |
Болгарский перец обмыть, нарезать крупным кубиком.
| Лук репчатый | 100 г |
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
| Помидоры (томат) | 220 г |
Помидоры промыть под проточной водой и нарезать крупными кубиками.
В большую миску всыпать нарезанные овощи.
| Салат-ромэн | 150 г |
Салат-ромэн промыть, обсушить на бумажном полотенце и большими кусочками порвать салат в емкость с овощами.
| Оливковое масло | 30 г |
Приготовим заправку для салата. В небольшую емкость влить оливковое масло.
| Соль | 1,5 г | |
| Перец черный молотый | 0,5 г |
Добавить чуток соли, черный молотый перец. Перемешать.
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
Так же в заправку добавить сок лимона. Перемешать.
Салат заправить заправкой. Перемешать.
Салат выложить на порционные блюдо и положить кусочки обжаренного хлеба.
Деревенский салат с сухариками готов.
Приятного аппетита!