Салат с капустой, помидорами и сметаной
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный, питательный и хрустящий салат с капустой и помидорами заправленный сметаной. С одной стороны довольно простой, а с другой стороны достаточно оригинальный, сочетание помидора придает капусте нового оттенка вкуса и при том салат заправлен сметаной, что тоже придает салату особой нежности и тонкости. Такой салат нужно заправлять сметаной уже перед самой подачей. Жирность сметаны, а так же количество соли и перца регулируйте по своему вкусу. Простой и вкусный салат для всей семьи. Готовьте с удовольствием.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 3 стеб. | |
| Укроп | 3 стеб. |
| Сметана 15% | 30 г |
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Морковь | 70 г | |
| Огурец | 70 г | |
| Помидоры (томат) | 70 г |
| Соль | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Для приготовления салата потребуется: белокочанная капуста, морковь, огурец, лук, помидор, зелень укропа и петрушки, сметана, соль, перец черный молотый.
| Капуста белокочанная | 200 г |
Белокочанную капусту нашинковать большим ножом.
| Лук репчатый | 60 г |
Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
| Огурец | 70 г | |
| Помидоры (томат) | 70 г |
Огурец и помидор промыть, обсушить и нарезать дольками.
| Морковь | 70 г |
В большую емкость всыпать нарезанную капусту и лук, помять руками хорошо и добавить натертую на терке морковь.
Туда же добавить нарезанные огурец и помидор.
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 1 г |
Все чуток посолить и поперчить. Перемешать.
| Сметана 15% | 30 г |
Затем к салату добавить пару столовых ложек сметаны. Перемешать.
| Укроп | 3 стеб. |
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать, всыпать в салат.
| Петрушка | 3 стеб. |
Так же хорошо промыть стебли петрушки, обсушить и мелко нарезать, добавить в салат.
Все хорошо перемешать. Если нужно в салат можно добавить еще соль по вкусу.
Салат с капустой, помидорами и сметаной готов!
Приятного аппетита!