Каталонский салат
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкуснятина 👌
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,87 г
Жиры 12,84 г
Углеводы 4,2 г
Калорийность 154 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | п/в | |
| Салат айсберг | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Мясо
| Салями | 60 г | |
| Хамон | 60 г |
Овощи свежие
| Лук серебристый (белый) | 1 шт. | |
| Маслины без косточки | 5 шт. | |
| Оливки без косточки | 5 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сыры
| Дор блю | 30 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Салат айсберг | п/в | |
| Лук серебристый (белый) | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Оливки без косточки | 5 шт. | |
| Маслины без косточки | 5 шт. | |
| Хамон | 60 г | |
| Салями | 60 г | |
| Базилик | п/в | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Дор блю | 30 г |
1. Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками, выложить на тарелку.
2. Нарезать несколько видов сыровяленой колбасы, можно добавить вареную, хамон и салями, сверху выложить вареное разрезанное куриное яйцо и помидор, тонко нарезанный небольшой лук, оливки, маслины, посыпать петрушкой и базиликом.
3. Сыр поломать маленькими кубиками, добавить в салат. Заправить оливковым маслом, поперчить, если необходимо, салат посолить. Иногда в такие салаты добавляют сладкий перец и\или консервированную спаржу.
2. Нарезать несколько видов сыровяленой колбасы, можно добавить вареную, хамон и салями, сверху выложить вареное разрезанное куриное яйцо и помидор, тонко нарезанный небольшой лук, оливки, маслины, посыпать петрушкой и базиликом.
3. Сыр поломать маленькими кубиками, добавить в салат. Заправить оливковым маслом, поперчить, если необходимо, салат посолить. Иногда в такие салаты добавляют сладкий перец и\или консервированную спаржу.