Салат с краснокачанной капустой
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень полезный и вкусный салат из краснокачанной капусты можно приготовить по этому рецепту!
Составляющие салат богаты витаминами, яйца и майонез придают салату сытость. Если вы любите салаты комбинированные, в которых используются не только овощи, но и яйца, мясо, то вам этот салат подойдет однозначно. Если вы питаетесь правильно, предлагаю заменить майонез на сметану или несладкий йогурт.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Капуста краснокочанная | 300 г | |
| Морковь | 100 г | |
| Редис красный | 70 г |
| Соль | п/в |
| Кукуруза консервированная | 70 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Нам понадобятся: капуста краснокачанная, редис, морковь, яйца, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец черный молотый.
| Капуста краснокочанная | 300 г |
Краснокачанную капусту очистите от верхних листьев и нашинкуйте тонко при помощи шинковки. Затем немного помните капусту руками, чтобы она пустила сок и стала мягче.
Выложите капусту в миску.
| Морковь | 100 г |
Морковь вымойте, снимите с нее кожуру и натрите на средней терке.
Выложите морковь к капусте.
| Редис красный | 70 г |
Редис хорошо вымойте, обсушите и нарежьте кружочками потоньше.
Добавьте редис к остальным ингредиентам.
| Кукуруза консервированная | 70 г |
С консервированной кукурузы слейте воду, добавьте кукурузу в салат.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Отварите яйца вкрутую, остудите и снимите с них скорлупу. Нарежьте яйца мелким кубиком.
Добавьте яйца в миску.
| Майонез | 2 ст. л. |
Выложите в миску майонез, он будет служить заправкой для салата.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | 10 г |
Добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте ингредиенты. Посолите салат по вкусу.
Выложите салат с краснокачанной капустой в салатник и подавайте к столу со свежим хлебом. Приятного аппетита!