Малахитовый браслет
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Ингредиенты (на 8-10 порций):
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Овощи свежие
|
Морковь | 2 шт. |
|
Чеснок | 1 шт. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Куриное филе | 500 г |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Киви | 3 шт. |
|
Яблоко | 2 шт. |
|
Морковь | 2 шт. |
|
Майонез | 250 мл |
|
Чеснок | 1 шт. |
|
Соль | п/в |
В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
Шаг 2
В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.
5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)
Верх и бока салата обмазываем майонезом.
Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата.
Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви