Мимоза с солеными огурцами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный салат,а солёные огурцы придают ему особую пикантность
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,71 г
Жиры 5,07 г
Углеводы 10,46 г
Калорийность 110 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 2 шт. |
Рыба и морепродукты
| Сайра | 1 шт. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Огурцы солёные | 1 шт. |
Соусы
| Майонез | 5 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сайра | 1 шт. |
Открываем банку с сайрой и выливаем половину сока в отдельную тарелку
Шаг 2
| Майонез | 5 ст. л. |
Добавляем к соку майонез,перемешиваем наш соус
Шаг 3
Сайру кладём в тарелку и разминаем ее вилкой(1 слой салата)
Шаг 4
Смазываем первый слой нашим соусом(я смазывала кисточкой,чтобы не сильно жирно было)
Шаг 5
| Картофель | 2 шт. |
Сваренный и остуженный картофель трём на крупной тёрке
Шаг 6
Выкладываем картофель вторым слоем и смазываем его нашим соусом
Шаг 7
| Лук репчатый | 1 шт. |
Мелко режем лук
Шаг 8
Выкладываем лук третьим слоем и хорошо вдавливаем этот слой столовый ложкой, мы НЕ смазываем этот слой
Шаг 9
| Морковь | 2 шт. |
Сваренную и остуженную морковь мы трём на крупной тёрке
Шаг 10
Выкладываем четвёртый слой и смазываем соусом
Шаг 11
| Огурцы солёные | 1 шт. |
Солёный огурец трём на терке,салфеткой промакиваем ,чтобы убрать лишний сок и выкладываем следующим слоем,не смазываем соусом
Шаг 12
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Я взяла 4 небольших яйца и отделила желтки от белков
Шаг 13
Нужно порезать белок кубиками и выложить следующим слоем
Шаг 14
Смазываем слой белков соусов и сверху крошим желтки,убираем наш салат в холодильник на несколько часов
Шаг 15
Достаём наш салат,украшаем.Приятного аппетита!