Овощной салат с нутом
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из консервированного нута с латуком, красным перцем, помидором, зеленым луком и чесноком, заправленный соусом из уксуса с коричневым сахаром и оливковым маслом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,66 г
Жиры 5,38 г
Углеводы 18,62 г
Калорийность 142 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | 2 шт. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 60 мл |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 1 пуч. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 1 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Нут консервированный | 850 г |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус красный | 4 ст. л. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Салат-латук | 2 шт. | |
| Лук зеленый | 1 пуч. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Помыть и нарезать латук, зеленый лук, красный перец и помидор.
Шаг 2
Положить все в салатницу.
Шаг 3
| Нут консервированный | 850 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Добавить нут и измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 4
| Оливковое масло | 60 мл | |
| Винный уксус красный | 4 ст. л. | |
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
Соус:
Смешать в кружке или маленькой миске оливковое масло, уксус и коричневый сахар.
Шаг 5
| Соль | 1 щеп. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Шаг 6
Полить соусом салат.