Восточный салат
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусная и легкая альтернатива калорийному оливье. Благодаря тыквенным семечкам, кинзе и апельсинам этот салат обладает мощным детокс-эффектом. А это значит, что можно забыть о лишних килограммах!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,06 г
Жиры 6,98 г
Углеводы 16,91 г
Калорийность 139 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | п/в |
Овощи свежие
| Морковь | 2 шт. |
Орехи, семечки
| Семечки тыквенные | 0,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус | 1,5 ч. л. | |
| Дижонская горчица | 1 ч. л. | |
| Тмин | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Морковь | 2 шт. | |
| Апельсин | 1 шт. | |
| Семечки тыквенные | 0,5 ст. | |
| Тмин | 1 ч. л. | |
| Дижонская горчица | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Винный уксус | 1,5 ч. л. | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Оливковое масло | п/в |
Как приготовить восточный новогодний салат:
1. Тмин и соль растереть в ступке.
2. В маленькой миске смешать немного оливкового масла, дижонскую горчицу, мед, винный уксус, сок из апельсина и тмин с солью. Взбить венчиком.
3. Натереть морковь на крупной терке и залить соусом. Добавить очищенные тыквенные семечки и мелко нарубленную кинзу.
4. Восточный салат готов!
1. Тмин и соль растереть в ступке.
2. В маленькой миске смешать немного оливкового масла, дижонскую горчицу, мед, винный уксус, сок из апельсина и тмин с солью. Взбить венчиком.
3. Натереть морковь на крупной терке и залить соусом. Добавить очищенные тыквенные семечки и мелко нарубленную кинзу.
4. Восточный салат готов!