Китайский салат с брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Китайский салат с брокколи получается очень вкусным и нежным. Идеальное сочетание брокколи, свежих помидоров и вареных яиц с добавлением майонеза просто покорит Вас и Ваших близких 😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,09 г
Жиры 10,02 г
Углеводы 1,99 г
Калорийность 128 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 1 шт. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 гол. | |
| Помидоры черри | 10 шт. |
Соусы
| Майонез | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Помидоры черри | 10 шт. | |
| Брокколи | 1 шт. |
Предварительно отварите яйца вкрутую и брокколи (не более 5-7 минут свежую, и не больше 10-12 минут замороженную). Вынимаем шумовкой и тут же быстро охлаждаем в холодной воде, затем жидкость сливаем через сито. Слишком крупные соцветия следует разрезать вдоль, но слишком мельчить не нужно. Черри промойте и разрежьте каждый на 4 части (если сильно мелкие - на 2).
Шаг 2
| Лук красный | 1 гол. |
Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в сито и обдаем кипятком, чтобы он стал помягче и не был слишком острым.
Шаг 3
Варенные яйца очистить от скорлупы и крупно нарезать (как на фото).
Шаг 4
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Брокколи, яйца, лук и помидор перемешиваем вместе с майонезом, перчим. Если требуется, солим по вкусу. Блюдо готово) Приятного аппетита 😋