Салат из шпината с ежевикой
| Порции | 4 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень простой салат из свежего шпината с ежевикой и голубым сыром, политый оливковым маслом с лимонным соком и специями.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,38 г
Жиры 11,28 г
Углеводы 4,65 г
Калорийность 131 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Шпинат | 300 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1,5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. | |
| Тимьян сушеный | 1 ч. л. |
Сыры
| Горгондзола | 60 г |
Фрукты, ягоды
| Ежевика | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Лимонный сок | 1,5 ст. л. | |
| Тимьян сушеный | 1 ч. л. | |
| Дижонская горчица | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Соус:
Смешать в маленькой миске оливковое масло с лимонным соком, тимьяном, горчицей, солью и черным перцем. Перемешать.
Шаг 2
| Шпинат | 300 г | |
| Ежевика | 100 г |
Разделить шпинат и ягоды ежевики по 4-м тарелкам.
Шаг 3
Полить соусом и аккуратно перемешать.
Шаг 4
| Горгондзола | 60 г |
Посыпать раскрошенным сыром и подавать.