Салат из свежих овощей "красное трио"
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий и оригинальный салат. Подходит к мясным блюдам.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,9 г
Жиры 3,42 г
Углеводы 7,11 г
Калорийность 63 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 2 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 4 шт. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус | 1 ч. л. |
Сыры
| Фета | 100 г |
Фрукты, ягоды
| Гранат | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кинза (кориандр) | 2 пуч. | |
| Помидоры (томат) | 4 шт. | |
| Лимонный сок | 1 ч. л. | |
| Винный уксус | 1 ч. л. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Фета | 100 г | |
| Гранат | 1 шт. |
Гранат лучше брать с мягкой косточкой
Шаг 2
Перец почистить от семян и порезать на кусочки. Выпечь в духовке на максимальной температуре до черноты
Шаг 3
Семена граната очистить
Шаг 4
Лук нарезать тонкими колечками или полукольцами
Шаг 5
Кинзу мелко нарезать. Без нее салат будет не тем каким он должен быть. Можно добавить к ней немного петрушки.
Шаг 6
После того как перец будет готов, даем ему немного остыть и снимаем пленку кожуры
Шаг 7
Нарезаем его квадратиками
Шаг 8
Сыр тоже нарезаем квадратиками
Шаг 9
И помидоры
Шаг 10
Все смешиваем в миске. Заправляем смесью масла, уксуса и лимонного сока. Солим и перчим. И даем салату постоять 10-15 минут. Приятного аппетита!