Салат с камбалой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим сытный рыбный салат! Часто бывает так, что от обеда или ужина остается жареная/отварная рыба. Как быть? Можно, конечно, отдать коту, можно доесть в другой раз - но, если нет кота, а на следующий день не хочется рыбы? Тогда вас непременно выручит этот рецептик - настоящая находка для воскрешения новой жизни продукта! Дополните рыбу тем, что всегда найдется в холодильнике - яйцом, огурчиком, зеленушкой - вот и новое блюдо! Не зря же говорится, что женщина может сделать салат из ничего, это как раз тот случай! Итак, давайте пробовать! Можно, конечно, рыбу приготовить специально, ничего от этого не потеряете!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Камбала | 150 г |
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Перец черный молотый | п/в |
| Лимон | п/в |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для рыбного салата возьмите жареную камбалу, лук, яйца, маринованные огурцы, укроп, молотый черный перец и майонез.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Сначала поставьте вариться яйца вкрутую, как сварятся обдайте холодной водой и очистите парочку.
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
Нарежьте мелким кубиком огурцы.
Выложите огурцы в салатник.
| Лук репчатый | 50 г |
Как можно мельче нарежьте лук.
Залейте лук кипятком на 3-5 минут, а потом отцедите с помощью ситечка и охладите под струей холодной воды. Подождите, пока стечет вода с лука.
| Камбала | 150 г |
С рыбы снимите кожу.
Удалите все косточки и накрошите кусочками.
Добавьте измельченную рыбу в салатник к огурцам.
Добавьте в салатник лук.
Потрите на терке яйца в салат с камбалой.
| Укроп | 5 г |
Измельчите зелень укропа.
Добавьте укроп в салатник.
| Майонез | 2 ст. л. |
Заправьте салат хорошим майонезом.
| Перец черный молотый | п/в |
Поперчите салатик и перемешайте.
Для более эффектной подачи можете использовать листья зеленого салата.
| Лимон | п/в |
Для украшения используйте ломтик лимона.
Рыбный салат с камбалой, политый свежим лимонным соком, особенно пикантен. Приятного аппетита! Теперь у вас не залижится рыбка!