Цезарь на ужин
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Своя интерпретация всем известного салата
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,35 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 2,82 г
Калорийность 76 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | 200 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 5 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 200 г |
Птица
| Куриное филе | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 5 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 20 г | |
| Лимонный сок | 15 г |
Соусы
| Горчица | 30 г | |
| Соевый соус | 15 г | |
| Соус Бальзамико | 5 г |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 15 г |
Сыры
| Пармезан | 15 г |
Яйца
| Яйцо перепелиное | 12 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соевый соус | 15 г | |
| Вода | 20 г | |
| Мёд | 5 г | |
| Соус Бальзамико | 5 г | |
| Куриное филе | 250 г |
Сначала замаринуем курицу. Порезать филе небольшими кусками, мёд развести теплой водой, добавить все ингридиенты и оставить минимум на час
Шаг 2
| Пармезан | 15 г | |
| Яйцо перепелиное | 12 шт. | |
| Помидоры (томат) | 200 г | |
| Салат-латук | 200 г |
Порвать салат, порезать помидоры слайсами, отварить яйца, почистить и разрезать на 2 части. Сыр тонко порезать, я это делаю овощечисткой
Шаг 3
| Оливковое масло | 5 г | |
| Бальзамический уксус | 15 г | |
| Лимонный сок | 15 г | |
| Горчица | 30 г |
Пожарить курицу на большом огне, до карамельной корочки, порезать. Сделать соус. Выложить по тарелкам подготовленные ингридиенты, полить соусом