Цезарь на ужин
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Своя интерпретация всем известного салата
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,35 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 2,82 г
Калорийность 76 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат-латук | 200 г |
Масла, жиры
Оливковое масло | 5 г |
Овощи свежие
Помидоры (томат) | 200 г |
Птица
Куриное филе | 250 г |
Сахар, мёд, соль
Мёд | 5 г |
Соки, воды, напитки
Вода | 20 г | |
Лимонный сок | 15 г |
Соусы
Горчица | 30 г | |
Соевый соус | 15 г | |
Соус Бальзамико | 5 г |
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус | 15 г |
Сыры
Пармезан | 15 г |
Яйца
Яйцо перепелиное | 12 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Соевый соус | 15 г | |
Вода | 20 г | |
Мёд | 5 г | |
Соус Бальзамико | 5 г | |
Куриное филе | 250 г |
Сначала замаринуем курицу. Порезать филе небольшими кусками, мёд развести теплой водой, добавить все ингридиенты и оставить минимум на час
Шаг 2
Пармезан | 15 г | |
Яйцо перепелиное | 12 шт. | |
Помидоры (томат) | 200 г | |
Салат-латук | 200 г |
Порвать салат, порезать помидоры слайсами, отварить яйца, почистить и разрезать на 2 части. Сыр тонко порезать, я это делаю овощечисткой
Шаг 3
Оливковое масло | 5 г | |
Бальзамический уксус | 15 г | |
Лимонный сок | 15 г | |
Горчица | 30 г |
Пожарить курицу на большом огне, до карамельной корочки, порезать. Сделать соус. Выложить по тарелкам подготовленные ингридиенты, полить соусом