Салат с копчёной куриной грудкой и овощами
| Порций | 8 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный салат с копчёной куриной грудкой и овощами очень сытный и питательный, по вкусу немного похож на салат Оливье! Такой салат отлично подойдёт для праздничного застолья, а также украсит будничную трапезу! Каперсы придают ему особую изюминку!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 0,5 пуч. |
| Каперсы | 1 ст. л. | |
| Картофель | 7 шт. | |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Курица копчёная | 200 г |
| Соль | 1 щеп. |
| Огурцы солёные | 3 шт. |
| Майонез | 300 мл |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата с копчёной куриной грудкой и овощами нам понадобится заранее отваренный картофель “в мундирах”, отваренные куриные яйца, солёные огурцы, копчёная куриная грудка, зелёный лук и петрушка, майонез, соль, каперсы.
| Картофель | 7 шт. |
Отваренный и остывший картофель очищаем от кожицы.
Нарезаем картофель мелкими аккуратными кубиками.
| Огурцы солёные | 3 шт. |
Солёные огурцы также нарезаем кубиками.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Отваренные яйца чистим и также нарезаем кубиками.
| Курица копчёная | 200 г |
Нарезаем кубиками филе копчёной курицы.
| Петрушка | 0,5 пуч. |
Петрушку измельчаем.
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.
Соединяем и перемешиваем нарезанные ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, копчёное филе, зелень.
| Майонез | 300 мл | |
| Соль | 1 щеп. |
Заправляем салат майонезом. Добавляем щепотку соли.
Перемешиваем салат.
| Каперсы | 1 ст. л. |
Перед подачей даём салату настояться в холодильнике около часа. Подаём салат с копчёной куриной грудкой и овощами в общем салатнике, посыпаем каперсами и украшаем листиком петрушки.
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами готов. Приятного аппетита!